父の日限定で特別にご用意
上杉謙信公を先祖に持つ米沢新田藩、上杉子爵家九代目当主、日本酒業界に精通した日本酒プロデューサー、上杉孝久氏の協力により、父の日にぴったりな特別な一本をご用意いただきました。
新潟県糸魚川で古くから酒造りを営む「加賀の井酒造」による、新潟の酒米“五百万石”を50％まで磨き上げ醸造した純米大吟醸酒。
上杉先生が1本1本手書きでご用意する、唯一無二のスペシャルな一本です。
新潟県糸魚川市 加賀の井酒造 純米大吟醸酒
●上杉氏のおすすめの日本酒「加賀の井」
『江戸時代の慶安3年（西暦1650年）創業と、酒どころ新潟県の酒蔵のなかで歴史のある酒造です。特筆すべきは新潟の酒蔵なのに「加賀」が酒名についていることですが、この蔵は代々加賀藩の本陣であり、三代藩主前田利常公がこの蔵の酒があまりにも美味しいため、当時国内最高の酒とされていた「加賀の酒」と同格であると、酒名に「加賀」を付けるようにと許したからです。
今回選んだお酒は、純米大吟醸らしい、ふくらみのある味わいで、華やかな香りと、口の中に広がる柔らかな味わいが特徴です。ぜひ冷酒でお楽しみ下さい。
海外の酒コンクールで金賞を受賞した、酒蔵自慢の日本酒です。』（上杉孝久氏コメント）
●合うお料理・マリアージュ：
白身のお魚の刺身・ソテー、しゃぶしゃぶ、鰻の白焼
●味わい：やや辛口
●濃度：やや淡麗
●飲み頃：冷酒
●原材料名： 五百万石 100％
●精米歩合：50％
●容量：720ml
【受賞歴】
ボルドー酒チャレンジ 2021 金賞受賞
ロンドン酒チャレンジ 2019 金賞受賞
【数量限定】
5,500円（税込） 送料880円（税込）