Coffeeコーヒー定期便

ほんとうに美味しいコーヒーを定期便で。

お気に入りの映画を見るひと時、そして一日の始まり。
美味しいコーヒーがあることで、毎日の生活がより素敵なものに。
少しだけ贅沢をして、特別なコーヒータイムを楽しみませんか。

日本が誇るコーヒーの匠、コーヒーハンター José 川島良彰氏による、
WOWOWのための特別セレクションが実現しました。
コーヒーの定期便、始まります。

MI CAFETOのコーヒーについて

選ぶ人

COFFEE HUNTER
José Y.Kawashima
コーヒーハンター
José. 川島良彰

ミカフェートのコーヒーとは

世界中の生産者とコーヒーを
愛する人々を結ぶ、
価値ある一杯を。
ミカフェートのコーヒーはなぜおいしいか。

コーヒーとサステナビリティ

コーヒーを通じた持続可能な社会づくり。「ミカフェート」のサステナビリティに対する取り組みについて

コーヒーの美味しい淹れかた

How To Drip
おいしいホットコーヒーの淹れ方
動画でもご紹介しています。

Coffee定期便のおすすめポイント

毎月のテーマに合わせたおすすめをお届け

季節やシーンに合わせた、ユニークな毎月のテーマを設定。
そのテーマに合わせて、世界中の農園からおすすめのコーヒーをセットにしてお届けいたします。
それぞれの香りや味わいの違いをぜひお楽しみください。

コーヒーは「豆」「粉」いずれかをお選びいただけます

コーヒーミルをお持ちの方は、ぜひ豆でどうぞ。その都度引き立ての香り高いコーヒーをお楽しみください。ミルをお持ちでない方、挽くのが面倒、という方はドリップ用にあらかじめ挽いた粉でもお届け可能です。
ご注文時にお選びください。

いつでもキャンセル＆スキップできます

定期便キャンセル（ご解約）がマイページから行えます。
また、1か月だけお休みしたい、などのスキップもできますのでお気軽にお試しください。

6回お届けでシークレットコーヒーボトルプレゼント

6回お届けごとに、シークレットのコーヒー豆ボトル1本をプレゼントいたします。
何が届くかはお楽しみに。

お届けするコーヒーはこちら

マンスリーテーマとコーヒーセレクト

4月

WOWOWオリジナルドラマを堪能する奥深いコーヒー　＊

奥深さを味わうことのできるコーヒーをセレクト。
時間と共にチョコレートの風味が残るグアテマラ産「SA」、心地よく奥行きを感じる香ばしさのエルサルバドル産「BE」、甘みと酸味の豊かな味わい「IT」。
コーヒーと一緒に至福のひと時をお過ごしください。

スタンダード 2本コース

グアテマラ「サンミゲルアンティグア（SA）」: 濃密なカカオを彷彿とさせるフレーバーはまさにサンミゲル農園ならではの味わい。

エルサルバドル「ブルボンエリテ（BE）」: 青りんご、スギの木のアロマ。明るい酸味、粘性のあるマウスフィール。余韻にキャラメルナッツがあらわれる。

スタンダード 3本コース

グアテマラ「サンミゲルアンティグア（SA）」: 濃密なカカオを彷彿とさせるフレーバーはまさにサンミゲル農園ならではの味わい。

エルサルバドル「ブルボンエリテ（BE）」: 青りんご、スギの木のアロマ。明るい酸味、粘性のあるマウスフィール。余韻にキャラメルナッツがあらわれる。

コロンビア「インサティエラデントロ（IT）」: オレンジピールを思わせる風味。ジューシーな酸、しっかりとしたボディ。余韻にダークチョコレート。

＊定期便ご利用の方：2024/3/16に自動注文が確定し、3月末ごろにお届けいたします。

5月

春の香り漂う甘みのあるベリー系の豆　＊

陽春感じるこの季節に飲みたいコーヒーをセレクト。
軽快な飲み心地とベリー系の余韻を感じるエルサルバドル産「MT」、複雑な味わいの「NN」、ミルキーで香ばしい余韻のパナマ産「AL」。
春風吹き抜けるような味わいをお楽しみください。

スタンダード 2本コース

エルサルバドル「マリアストレスナチュラル（MT）」: ほのかなブランデーのような風味。ライトボディで軽快な飲み心地、ベリー系の余韻。

タンザニア「ンゴロンゴロコンベントエステート（NN）」: 野いちごのような酸、カンパリのようなアロマ。後味にキャラメルの甘さとミントのような爽やかさを感じる。

スタンダード 3本コース

エルサルバドル「マリアストレスナチュラル（MT）」: ほのかなブランデーのような風味。ライトボディで軽快な飲み心地、ベリー系の余韻。

タンザニア「ンゴロンゴロコンベントエステート（NN）」: 野いちごのような酸、カンパリのようなアロマ。後味にキャラメルの甘さとミントのような爽やかさを感じる。

パナマ「アルトルナ（AL）」: ミルクキャラメルとオレンジの風味。ミディアムボディ明るい印象。ミルキーな舌触りで香ばしい余韻。

＊定期便ご利用の方：2024/4/16に自動注文が確定し、4月末ごろにお届けいたします。

6月

新感覚‼さわやかなフルーツ系のコーヒー　＊

爽やかなコーヒーをセレクト。
ジューシーな口当たりとキャラメルの甘さを感じる「PF」、オニオンのような滋味深さとグレープフルーツのフレーバーの「PC」、ミルキーで香ばしい余韻のパナマ産「AL」。
フルーツのような爽やかな酸味をご堪能ください。

スタンダード 2本コース

コロンビア「プロフラグア（PF）」: ミルクチョコレートやバニラの甘い風味。まろやかな口当たりで、ほんのり完熟したみかんのような余韻が残る。全体的に柔らかな味わい。

エルサルバドル「パカマラクラテル（PC）」: 黒糖のような香り、トロピカルフルーツの風味とジューシーな酸。爽やかな余韻が広がる。

スタンダード 3本コース

コロンビア「プロフラグア（PF）」: ミルクチョコレートやバニラの甘い風味。まろやかな口当たりで、ほんのり完熟したみかんのような余韻が残る。全体的に柔らかな味わい。

エルサルバドル「パカマラクラテル（PC）」: 黒糖のような香り、トロピカルフルーツの風味とジューシーな酸。爽やかな余韻が広がる。

タイ「ドイトゥン（DT）」: 全体的にまろやかで、ミネラルが感じられる、すっきりとした後味が特徴。仕事の合間の、ほっとしたいひと時に最適な味わいのコーヒー。

＊定期便ご利用の方：2024/5/16に自動注文が確定し、5月末ごろにお届けいたします。

7月

香り高いアイスコーヒーに適した希少な豆たち　＊

アイスコーヒーにおすすめの銘柄をセレクト。
キャラメルのような香ばしい甘みが続くエルサルバドル産「BE＋＋」、カカオをベースとした香ばしさのグアテマラ産「SA＋」、滑らかな質感、ほろ苦く、甘い余韻のパナマ産「AL＋」
アイスコーヒーとしてお楽しみください。

スタンダード 2本コース

エルサルバドル「ブルボンエリテエクストラダーク（BE++）」: ほろ苦く、まろやかな口当たり。キャラメルのような香ばしい甘みがどこまでも続く。

グアテマラ「サンミゲルアンティグアダーク（SA+）」: なめらかでツヤのあるマウスフィール。力強さの中に、サンミゲル農園ならではのカカオをベースとした濃厚で幾重にも重なる甘みと香ばしさが続く。

スタンダード 3本コース

エルサルバドル「ブルボンエリテエクストラダーク（BE++）」: ほろ苦く、まろやかな口当たり。キャラメルのような香ばしい甘みがどこまでも続く。

グアテマラ「サンミゲルアンティグアダーク（SA+）」: なめらかでツヤのあるマウスフィール。力強さの中に、サンミゲル農園ならではのカカオをベースとした濃厚で幾重にも重なる甘みと香ばしさが続く。

パナマ「アルトルナダーク（AL+）」: ブラウニーのようなしっとりとした焼き菓子の質感を思わせる口当たりと甘い余韻。香ばしさとほろ苦さの支えによって立体的でまとまりのよい味わい。

＊定期便ご利用の方：2024/6/16に自動注文が確定し、6月末ごろにお届けいたします。

8月

豪華アーテスト注目のライブを楽しみながら飲むコーヒー　＊

バラエティーに富んだ銘柄をセレクト。
フローラルな香りが特徴の「PB」、時間と共にチョコレートの風味が残るグアテマラ産「SA」、甘みと酸味の豊かな味わい「IT」。
お気に入りのアーティストに合わせてコーヒーをお楽しみください。

スタンダード 2本コース

エルサルバドル「ピンクブルボン（PB）」: ストーンフルーツと柑橘、あんこのような甘さとフレーバーはあんみつを連想させる。キャラメリゼされたナッツやフローラルな香りがそっと寄り添う。

グアテマラ「サンミゲルアンティグア（SA）」: 濃密なカカオを彷彿とさせるフレーバーはまさにサンミゲル農園ならではの味わい。

スタンダード 3本コース

エルサルバドル「ピンクブルボン（PB）」: ストーンフルーツと柑橘、あんこのような甘さとフレーバーはあんみつを連想させる。キャラメリゼされたナッツやフローラルな香りがそっと寄り添う。

グアテマラ「サンミゲルアンティグア（SA）」: 濃密なカカオを彷彿とさせるフレーバーはまさにサンミゲル農園ならではの味わい。

コロンビア「インサティエラデントロ（IT）」: オレンジピールを思わせる風味。ジューシーな酸、しっかりとしたボディ。余韻にダークチョコレート。

＊定期便ご利用の方：2024/7/16に自動注文が確定し、7月末ごろにお届けいたします。

9月

熟成されたスパイシーな世界のコーヒー　＊

個性豊かなコーヒーをセレクト。
複雑な味わいの「NN」。アヘン栽培から脱却しコーヒー作りを始めたタイ産「DT」は、スパイシーな香りに特有の滋味深さが特徴です。
力強いほろ苦さのコロンビア産「IT++」、シーンに合わせて個性豊かなコーヒーをお楽しみください。

スタンダード 2本コース

タンザニア「ンゴロンゴロコンベントエステート（NN）」: 野いちごのような酸、カンパリのようなアロマ。後味にキャラメルの甘さとミントのような爽やかさを感じる。

タイ「ドイトゥン（DT）」: 全体的にまろやかで、ミネラルが感じられる、すっきりとした後味が特徴。仕事の合間の、ほっとしたいひと時に最適な味わいのコーヒー。

スタンダード 3本コース

タンザニア「ンゴロンゴロコンベントエステート（NN）」: 野いちごのような酸、カンパリのようなアロマ。後味にキャラメルの甘さとミントのような爽やかさを感じる。

タイ「ドイトゥン（DT）」: 全体的にまろやかで、ミネラルが感じられる、すっきりとした後味が特徴。仕事の合間の、ほっとしたいひと時に最適な味わいのコーヒー。

コロンビア「インサティエラデントロエクストラダーク（IT++）」: 爽やかさを感じさせる柑橘の酸味と、ダークチョコレートのフレーバー。豊かなコクのある飲みごたえ。

＊定期便ご利用の方：2024/9/16に自動注文が確定し、9月末ごろにお届けいたします。

定期便コースのご案内

2コースございます

スタンダード　2本コース

テーマに合わせてチョイスしたおすすめの2銘柄各1本、計2本を毎月お届けするコースです。
・毎月 COFFEE HUNTERS ペットボトル2本
（焙煎豆または粉160g × 2）

毎月 4,000円（税込）
送料880円（税込）

新規申込み受付終了しました

スタンダード　3本コース

テーマに合わせてチョイスしたおすすめの3銘柄各1本、計3本を毎月お届けするコースです。
・毎月 COFFEE HUNTERS ペットボトル3本
（焙煎豆または粉160g × 3）

毎月 6,000円（税込）
送料880円（税込）

新規申込み受付終了しました

＜ご購入について＞
こちらの商品のみでご精算ください。
同一カートにて他の商品も購入された場合は、他の商品をキャンセルとさせていただき、別会計にてあらためてお買い上げいただくようお願いさせていただきます。
→定期便について詳しくはこちら

コーヒーボトルの画像は一例です。実際にお届けするものとは異なります。

ミカフェートのコーヒーはなぜおいしいか
トップブランド　― Grand Cru Café ―

コーヒーはワインと同様に果実から生まれます。品種や地域、地形によってはもちろん、栽培・精選工程、品質管理が味わいに直結するワインと同様に、おいしいコーヒーも厳しい基準と管理の中で育てられた高品質の完熟豆から生まれるのです。

完熟メロン以上の糖度

ミカフェートのコーヒーは上品な酸味となめらかな口当たりが特徴です。
その中でも、最高峰のGrand Cru Caféは数回にわたる徹底した選別の後に定温で航空輸送され、焙煎されるまで独自の脱酸素定温保管で保管されます。徹底した温度管理を行うことで品質の劣化を防ぎ、コーヒーが持つ本来のおいしさを楽しむことができるのです。

また、味わう際に感じられるフレーバーは農園ごとに多様で、非常に複雑なものから、ベリー系、シトラス系、香ばしいローストナッツ、まるで出汁としか表現できないような強いうまみを持つものまで様々です。
コーヒーは農産物ですので、生産された年度によっても気候などの要因で味に変化があります。
Grand Cru Caféを収穫年ごとに別々の商品として味わいを記載しているのは、同じ銘柄でも年ごとに味の違いがわかるほどの鮮度を保ちつつ、それぞれがゆっくりと時間をかけて熟成する味わいの変化をも楽しめることの証明なのです。

コーヒー豆は、一般的にニュークロップ（収穫して1 年以内の豆）がおいしいとされています。豆の新鮮な味わいを楽しめることが理由ですが、ミカフェートはそれに加え、新しい楽しみ方をご提案しています。2008 年より独自の方法で保管されてきたGrand Cru Caféは、熟成されることで味に『うまみ』が加わっています。ミカフェートが提案するのは、熟成の過程を楽しむこと、そして同一銘柄の年度別の味わいを飲み比べること。徹底した保管方法により実現した新しいコーヒーの楽しみ方です。

Sustainability
コーヒーで世界を変えるミカフェートの挑戦

世界中で飲まれ、その土地ごとに独自の文化を広げてきたコーヒー。関わる人の数は、世界最大の産業のひとつです。
コーヒー産業が変われば、世界の社会や環境問題の解決にも繋がります。だからこそ、コーヒーで世界を変えることもできるのです。

CSVプロジェクト

ミカフェートは、タイ王国メーファールアン財団が手掛けるドイトゥン開発プロジェクトへの技術指導、ルワンダでのJICAプロジェクト支援、コロンビアで地域の障がい者の方々が働くフェダール農園への支援を行っています。社会環境に配慮したコーヒー栽培や農園管理の指導を行うことで、その国が抱える社会問題（麻薬栽培、失業、貧困など）を解決しつつ品質を高め、さらに日本でそのコーヒーを消費する市場を生み出し、サステイナブルな関係を構築することを目指しています。

ミカフェートのサステイナビリティ・ゴール

「2020年までに個々の農園から調達するコーヒー豆の100% を、ミカフェートのサステイナブル・ガイドラインに沿って確実に調達し、販売します」
サステナブル・コーヒー・チャレンジ（SCC）に提出した誓約を達成するために、ミカフェートは、個々の農家が自ら目標を設定し、ミカフェートと年ごとに進捗を共有する「サステイナビリティ・ゴール」を作成しました。ミカフェートがシングル・エステート・コーヒーとして販売する全銘柄の農園が、「農園管理」「労働条件」「環境」の大項目のもと、それぞれ異なるゴールを定め、ミカフェートとともに取り組んでいます。

サステナブル・コーヒー・チャレンジ

ミカフェートは、持続可能な開発に取り組む国際NGO、コンサベーション・インターナショナル(※1)が立ち上げた「サステナブル・コーヒー・チャレンジ(SCC)※2」に、2016年11月30日(水)、日本企業として初めて(※3)誓約を提出いたしました。環境・人権問題の解決、そしてコーヒー供給の維持を目的とするSCCに参加し、ミカフェートがかつてより取り組んできたサステナブルな活動を、具体的な目標に沿って定期的に報告し、より透明性の高い企業として運営して参ります。

※1 コンサベーション・インターナショナル(CI)は、科学的で具体的な目標を掲げて次世代に豊かな自然を引き継ぎ、持続可能な社会の実現を目的に設立された国際環境NGOです。
※2 ミカフェートが誓約を発表した「サステナブル・コーヒー・チャレンジ(SCC)」は、CIが管理を行い、各団体が環境・人権問題に対して目標とする具体的な数値、期間を意思表示し、定期的に報告する事を約束するものです。
※3 ミカフェートは、以前より環境、社会問題解決に取り組んできました。改めてSCCへ目標値と共に誓約を発表することで、企業としての透明性を高め、さらに他の参加組織の行動や計画の指針となり、結果的に生産者の生活保護、環境問題の解決、コーヒー供給の維持に貢献することを目指しています。

MI CAFETOのコーヒーについて

Coffee定期便のおすすめポイント

毎月のテーマに合わせたおすすめをお届け

コーヒーは「豆」「粉」いずれかをお選びいただけます

いつでもキャンセル＆スキップできます

6回お届けでシークレットコーヒーボトルプレゼント

お届けするコーヒーはこちら

WOWOWオリジナルドラマを堪能する奥深いコーヒー ＊

スタンダード 2本コース

グアテマラ「サン ミゲル アンティグア（SA）」

エル サルバドル「ブルボン エリテ（BE）」

スタンダード 3本コース

グアテマラ「サン ミゲル アンティグア（SA）」

エル サルバドル「ブルボン エリテ（BE）」

コロンビア「インサ ティエラデントロ（IT）」

春の香り漂う甘みのあるベリー系の豆 ＊

スタンダード 2本コース

エル サルバドル「マリアス トレス ナチュラル（MT）」

タンザニア「ンゴロンゴロ コンベント エステート（NN）」

スタンダード 3本コース

エル サルバドル「マリアス トレス ナチュラル（MT）」

タンザニア「ンゴロンゴロ コンベント エステート（NN）」

パナマ「アルト ルナ（AL）」

新感覚‼さわやかなフルーツ系のコーヒー ＊

スタンダード 2本コース

コロンビア「プロ フラグア（PF）」

エル サルバドル「パカマラ クラテル（PC）」

スタンダード 3本コース

コロンビア「プロ フラグア（PF）」

エル サルバドル「パカマラ クラテル（PC）」

タイ「ドイ トゥン（DT）」

香り高いアイスコーヒーに適した希少な豆たち ＊

スタンダード 2本コース

エル サルバドル「ブルボン エリテ エクストラダーク（BE++）」

グアテマラ「サン ミゲル アンティグア ダーク（SA+）」

スタンダード 3本コース

エル サルバドル「ブルボン エリテ エクストラダーク（BE++）」

グアテマラ「サン ミゲル アンティグア ダーク（SA+）」

パナマ「アルト ルナ ダーク（AL+）」

豪華アーテスト注目のライブを楽しみながら飲むコーヒー ＊

スタンダード 2本コース

エル サルバドル「ピンク ブルボン（PB）」

グアテマラ「サン ミゲル アンティグア（SA）」

スタンダード 3本コース

エル サルバドル「ピンク ブルボン（PB）」

グアテマラ「サン ミゲル アンティグア（SA）」

コロンビア「インサ ティエラデントロ（IT）」

熟成されたスパイシーな世界のコーヒー ＊

スタンダード 2本コース

タンザニア「ンゴロンゴロ コンベント エステート（NN）」

タイ「ドイ トゥン（DT）」

スタンダード 3本コース

タンザニア「ンゴロンゴロ コンベント エステート（NN）」

タイ「ドイ トゥン（DT）」

コロンビア「インサ ティエラデントロ エクストラダーク（IT++）」

定期便コースのご案内

スタンダード 2本コース

スタンダード 3本コース

ミカフェートのコーヒーはなぜおいしいかトップブランド ― Grand Cru Café ―

テロワールを見極め、プロセスを選択する

完熟メロン以上の糖度

Sustainabilityコーヒーで世界を変えるミカフェートの挑戦

CSVプロジェクト

ミカフェートのサステイナビリティ・ゴール

WOWOWオリジナルドラマを堪能する奥深いコーヒー　＊

グアテマラ「サンミゲルアンティグア（SA）」

エルサルバドル「ブルボンエリテ（BE）」

グアテマラ「サンミゲルアンティグア（SA）」

エルサルバドル「ブルボンエリテ（BE）」

コロンビア「インサティエラデントロ（IT）」

春の香り漂う甘みのあるベリー系の豆　＊

エルサルバドル「マリアストレスナチュラル（MT）」

タンザニア「ンゴロンゴロコンベントエステート（NN）」

エルサルバドル「マリアストレスナチュラル（MT）」

タンザニア「ンゴロンゴロコンベントエステート（NN）」

パナマ「アルトルナ（AL）」

新感覚‼さわやかなフルーツ系のコーヒー　＊

コロンビア「プロフラグア（PF）」

エルサルバドル「パカマラクラテル（PC）」

コロンビア「プロフラグア（PF）」

エルサルバドル「パカマラクラテル（PC）」

タイ「ドイトゥン（DT）」

香り高いアイスコーヒーに適した希少な豆たち　＊

エルサルバドル「ブルボンエリテエクストラダーク（BE++）」

グアテマラ「サンミゲルアンティグアダーク（SA+）」

エルサルバドル「ブルボンエリテエクストラダーク（BE++）」

グアテマラ「サンミゲルアンティグアダーク（SA+）」

パナマ「アルトルナダーク（AL+）」

豪華アーテスト注目のライブを楽しみながら飲むコーヒー　＊

エルサルバドル「ピンクブルボン（PB）」

グアテマラ「サンミゲルアンティグア（SA）」

エルサルバドル「ピンクブルボン（PB）」

グアテマラ「サンミゲルアンティグア（SA）」

コロンビア「インサティエラデントロ（IT）」

熟成されたスパイシーな世界のコーヒー　＊

タンザニア「ンゴロンゴロコンベントエステート（NN）」

タイ「ドイトゥン（DT）」

タンザニア「ンゴロンゴロコンベントエステート（NN）」

タイ「ドイトゥン（DT）」

コロンビア「インサティエラデントロエクストラダーク（IT++）」

スタンダード　2本コース

スタンダード　3本コース

ミカフェートのコーヒーはなぜおいしいか
トップブランド　― Grand Cru Café ―

Sustainability
コーヒーで世界を変えるミカフェートの挑戦