シャンパーニュ上級者に愛される
最高級のシャンパーニュを造り出す
「Legras & Haas」（ルグラ・エ・アス）の当主
ジェローム・ルグラ氏（写真・上）が来日。
ご本人を囲んで醸造にかける想い、
拘りを伺いつつ素敵な料理との
マリアージュを堪能するガラディナーを
WOWOW会員様限定にて開催いたします。
また少し早い15時からは、
軽食付きシャンパーニュセミナーも
同日開催いたします。
最高級のシャンパーニュを造り出す
「Legras & Haas」（ルグラ・エ・アス）の当主
ジェローム・ルグラ氏（写真・上）が来日。
ご本人を囲んで醸造にかける想い、
拘りを伺いつつ素敵な料理との
マリアージュを堪能するガラディナーを
WOWOW会員様限定にて開催いたします。
また少し早い15時からは、
軽食付きシャンパーニュセミナーも
同日開催いたします。
シャンパーニュ地方の新鋭ドメーヌ
「LEGRAS & HAAS」
ルグラ・エ・アスとは？
コート・デ・ブラン最北のグラン・クリュ村であるシュイィの名門中の名門。
異なるテロワールから生まれるブドウが表現してくるそれぞれの味わいが、
ルグラ・エ・アスのワインの複雑味とデリケートなスタイルの基になっています。
この度、フランスより「LEGRAS & HAAS］の当主を招聘し
シャンパーニュ上級者に愛される最上級のグラン・クリュを
試飲いただけるスペシャルなエクスペリエンス、
WOWOW会員限定のセミナーおよびガラ・ディナーを開催いたします。
シャンパーニュを楽しむガラ・ディナー
代々木 鉄板焼と炭火焼
イノベーティブフュージョン
「Soil」
鉄板焼の常識を覆す「Soil」で特別にご用意させていただくコース料理と「LEGRAS & HAAS」のシャンパーニュとのマリアージュをお楽しみいただきます。
ライブキッチン“記憶に残る体験”
目の前で料理が仕上がっていくライブ感や香り、音など五感で楽しむ食事体験をお届けします。
※料理はイメージです。実際とは異なります。
「LEGRAS & HAAS」のシャンパーニュ
左から
Blanc de Blancs, Grand Cru Extra Brut（ブラン・ド・ブラン グランクリュ・エクストラ・ブリュット）
Brut Rosé（ブリュットロゼ）
Exigence No.8 Prestige, Grand Cru（エキシジャンス No.8 プレスティッジ グランクリュ）
Blanc de Blancs, Grand Cru Millésime（ブラン・ド・ブラン グランクリュ・ミレジム）
Les Sillons, Grand Cru Single Vinyard（レ・シヨン グランクリュ・シングルヴィンヤード）
Blanc de Blancs, Grand Cru Extra Brut（ブラン・ド・ブラン グランクリュ・エクストラ・ブリュット）
Brut Rosé（ブリュットロゼ）
Exigence No.8 Prestige, Grand Cru（エキシジャンス No.8 プレスティッジ グランクリュ）
Blanc de Blancs, Grand Cru Millésime（ブラン・ド・ブラン グランクリュ・ミレジム）
Les Sillons, Grand Cru Single Vinyard（レ・シヨン グランクリュ・シングルヴィンヤード）
こちらのシャンパーニュを当日お楽しみいただける予定です。
希望小売価格 1本12,000～33,000円相当
※フリーフローではございません。各1杯ずつとなります。