【夏のリゾートギフト～沖縄からお届け～】PUZO満足セット（ニューヨークチーズケーキ／3つ星ぷりん）

アイテム説明

「ベストお取り寄せ大賞」洋菓子・スイーツ部門で複数回受賞！
PUZOの人気商品セット！

PUZOマンハッタンの恋 【ニューヨークチーズケーキ】は、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した、口の中でとろけるような、なめらかな味わい。湯煎でしっとりと焼き上げ、バニラビーンズの豊かな甘い香りとキャラメリゼした表面のパリパリ食感のハーモニーが楽しめます。

【三つ星ぷりん】は、宮平乳業の低温殺菌牛乳、イタリア産高級マスカルポーネを使用した濃厚でトロトロなぷりん。お子様にも、大人の方にも、世代を問わず人気の商品です。

PUZOの人気商品を楽しめるセットです。

マンハッタンの恋
おいしさのこだわり

香ばしい黄金色のキャラメリゼ
表面はグラニュー糖をまぶしたあとバーナーでこんがり黄金色のキャラメリゼで仕上げているから、外はパリッと香ばしく、ちょっぴりほろ苦い大人のアクセントが魅力。チーズとの食感の違いが楽しめます。


コクがあるのに後味さっぱり
酪農王国デンマーク産の高品質ナチュラルクリームチーズを使用し、豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原料のみで作られたチーズケーキです。コクのある味わいとすっきりとした後味、フレッシュなミルクの風味が特徴です。


豊かに広がる甘い香り
生地を良く見ると発見できる黒いつぶの正体は、お口に入れると甘～く広がる香り豊かなバニラビーンズ。こだわりのマダガスカル産のものを使用しています。少量でも変化が出てしまう甘いスパイスはチーズケーキの仕上がりの決め手なんです。


とろける優しい口どけ
パティシエの丁寧な手仕事により進められるチーズケーキづくり。なめらかな生地になるまでつづく「混る」と「裏ごし」という工程は心を込めてだたひたすら、手作りの優しさと愛情が染み込むほどに。手仕事でするからこそのなめらかさ、とろける口どけだと考えています。


しっとりとした焼きへのこだわり
生地はとにかくなめらかになるまで全て手作業で混ぜています。裏ごしししてさらに混ぜる。そうして出来上がった生地を丁寧にひとつひとつ型に流し込んだら、160℃のオーブンで湯煎焼きすることでしっとり土台のチーズケーキが出来上がります。