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チーズ!チーズ!チーズ!セット Selected by WOWOW/Fermier 毎月、世界の絶品チーズを味わう。「チーズ!チーズ!チーズ!」に登場した、希少で美味な世界中のチーズたち。番組に出てきたチーズや、厳選されたお薦めのチーズが「チーズ!チーズ!チーズ!」セットとして初登場!老舗チーズ専門店フェルミエとタッグを組み、チーズに合うワインやおいしい食べ方も紹介。

「チーズ!チーズ!チーズ!」WOWOWにて放送中

販売期間:2017年12月1日(金)~12月17日(日)まで

12月 年末セット

12月は、過去の販売で人気の高かった、デリス パパイアをセットに入れて、アンコール販売!

今月は、極上のチーズ!チーズ!チーズ!#5 「アメリカ 伝統チーズの復活劇」
との番組に出たチーズの販売はありませんが、年末のパーティー向きのスペシャルセットとなります。

デリス パパイヤ

デリス パパイヤ
DELICE PAPAYE

  • 産地フランス
  • タイプフレッシュタイプ
  • 乳種
  • 容量1/4個
ダブルクリームの生地に贅沢にまぶされたドライパパイヤ。なめらかさと果実味のハーモニー、サクッとしたパパイヤの歯応えが新鮮です。ケーキのような姿は、パーティでも主役級の存在感!シャンパンやすっきりとした白ワイン、ハーブティとあわせて。
ファビアン・デグレ

株式会社フェルミエ
商品開発担当
ファビアン・デグレ

エメンタール

エメンタール
EMMENTAL

  • 産地スイス
  • タイプハードタイプ
  • 乳種
  • 容量約100g

麗しのチーズ!チーズ!チーズ!#6スイス 最高級の山チーズ
で紹介されました

トムとジェリーのおかげですっかりおなじみになった穴のあいたチーズ。「チーズの絵を描いてみて」といわれて、多くのひとはこのチーズを描くのではないでしょうか。世界有数の大型チーズ。1個作るのに約1,000リットルのミルクが必要で、これは牛80頭分のミルクにあたります。サクランボ大からクルミ大の「チーズアイ」とよばれる気孔が特徴。淡黄色の引き締まってしなやかで弾力のある身は、かすかに甘味が残る淡泊な風味。テーブルチーズとしてそのまま召し上がっていただいてもいいのですが、溶かすとよく伸びて風味が増します。チーズフォンデュには欠かせないチーズです。チーズフォンデュには、「グリュイエールブロック」とご一緒にお使い下さい。
ファビアン・デグレ
モルビエ レクリュ

モルビエ レクリュ
MORBIER LAIT CRU

  • 産地フランス
  • タイプセミハードタイプ
  • 乳種
  • 容量約100g

恋するチーズ!チーズ!チーズ!#1フランスアルプス 伝説が生んだコンテ
で紹介されました

もともとは「コンテ」をつくる人が残りのミルクを使って自家用につくっていたチーズです。鍋底に残ったカードを翌朝までとっておく際に、虫よけのため表面に鍋の外側についたすすをふりかけておき、そして翌朝にはその上にふたたび残りのカードを足してつくっていました。切ったときに見える黒いラインはその名残りで、今では植物炭未色素を使った飾りになっています。軽い甘みが感じられるまろやかで食べやすいチーズです。辛口の白ワインやフルーティーな赤ワインと合わせてどうぞ。
ファビアン・デグレ
アレルゲン:乳

¥2,900(送料別/税別)

販売は終了しました

■注意事項

  • < 商品について >
    • ※賞味期限は種類によって異なりますが、2週間程度となります。本商品に明記がありますので、ご確認ください。
    • ※チーズは生もののため、お客様都合(例.好みの味ではなかった。思った商品と違った。指定の期日に間に合わなかった等)によります交換・返品は一切承れません。
  • < ご注文について >
    • ※販売期間は、2017年12月17日(日)までの期間限定販売となります。
    • ※チーズ以外の商品との同梱はできませんので、他商品との同時購入はご遠慮ください。
      (他の商品とご注文いただいた場合、キャンセルとさせていただきますのであらためてご注文ください。)
  • < 商品のお届けについて >
    • ※毎週、日曜日までのご注文分を木曜日に発送いたします。
    • ※発送日は上記の通り予め決まっておりますので、お届け日は発送日の翌日です。(北海道・九州・沖縄・一部地域は発送日の翌々日のお届けになります。)
    • ※賞味期限がございますので、お受け取り日にご注意ください。
  • < 個人情報の取り扱いについて >
    • ※ご注文の際にお知らせ頂くお客様の「お名前」「ご住所」「お電話番号」 につきましては、商品の発送のため販売元である株式会社フェルミエに提供いたします。 個人情報の取扱いに同意の上ご購入ください。
今後の販売予定はこちら
  • 8月のチーズ 英国セット 終了しました
  • 9月のチーズ フランスセット 終了しました
  • 10月のチーズ フランスセット 終了しました
  • 11月のチーズ スペインセット 終了しました
  • 12月のチーズ 年末セット 終了しました
  • 1月のチーズ フランスIIセット 12/25(月)より発売開始
  • ※発売開始日は前後する場合がございます。

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