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【WOWOW×フェルミエ】チーズ!チーズ!チーズ!8月英国セット 

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【WOWOW×フェルミエ】チーズ!チーズ!チーズ!8月英国セット 

商品コード:1713410010

価格:3,500円(税込 3,780円)

購入期間外です
購入受付期間: 2017/08/01 00:00 ~ 2017/08/31 23:59
【期間限定販売】チーズ!チーズ!チーズ!8月英国セット

WOWOWの人気ドキュメンタリー番組「チーズ!チーズ!チーズ!」
番組で紹介されたチーズを含むお得なオリジナルセットを、老舗チーズ専門店「フェルミエ」によりwowshop限定でご用意しました。


■注意事項(はじめにお読みください)

<ご注文について>
※販売期間は2017年8月1日(火)~8月31日(木)の期間限定販売となります。
チーズ以外の商品との同梱はできませんので、他商品との同時購入はご遠慮ください。
(他の商品とご注文いただいた場合、キャンセルとさせていただきますのであらためてご注文ください。)

<商品のお届けについて>
※毎週、日曜日までのご注文分を木曜日に発送いたします。
発送日は上記の通り予め決まっておりますので、お届け日は発送日の翌日です。(北海道・九州・沖縄・一部地域は発送日の翌々日のお届けになります。)
賞味期限がございますので、お受け取り日にご注意ください。
※仕入の都合により、お届けが遅れる場合がございます、その際は、ご連絡させていただきます。

<商品について>
※画像はイメージです。商品はチーズのみとなります。
※賞味期限は種類によって異なりますが、2週間程度となります。本商品に明記がありますので、ご確認ください。
※閲覧環境により実物とは色味が異なる場合がございます。
※同一の商品でも若干のサイズ・容量誤差が出る場合がございます。
※仕入れの都合により内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※チーズは生もののため、お客様都合(例.好みの味ではなかった。思った商品と違った。指定の期日に間に合わなかった等)によります交換・返品は一切承れません。

<お支払いについて>
※こちらの商品は、「クレジットカード払い」のみとさせていただきます。何卒ご了承ください。

<個人情報の取り扱いについて>
※ご注文の際にお知らせ頂くお客様の「お名前」「ご住所」「お電話番号」 につきましては、商品の発送のため販売元である株式会社フェルミエに提供いたします。 個人情報の取扱いに同意の上ご購入下さい。

アレルゲン:乳


<セット内容:チーズのご紹介>

■モンゴメリー チェダー MONTGOMERY CHEDDAR
PDO名「ウェスト・カントリー・ファームハウス・チェダー」の中で、伝統的製法を守り抜いてモンゴメリー家が生産しているのが「モンゴメリー・チェダー」です。
農場で搾られる生乳からつくられ、表面を丁寧にクロスで覆い、ラードを塗って熟成されます。
熟成するにつれて外皮近くから広がる青かびは、クロス(布巻き)ヴィンテージチェダーの特徴です。
個性的なその生地は、ブルーチーズや牧草、バターやナッツを思わせる複雑かつ力強い味わいをもちます。
香り豊かな深い旨味には、シングルモルトやしっかりと果実味を感じる赤ワイン、また紅茶との相性がぴったりです。
「極上のチーズ!チーズ!チーズ!#1英国 チェダーとコーニッシュ・ヤーグ」で紹介されました。

-産地:イギリス
-地域:サマーセット州ヨーヴィル
-タイプ:ハードタイプ
-乳種:牛
-容量:約100g
-このチーズに合う飲み物: しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 重い赤ワイン、 熟成した赤ワイン

■スティルトン STILTON
イギリスを代表するブルーチーズ。生産者は伝統的製法を守り、すべてを手作業で行なう“クロップウェル・ビショップ社”。
熟成とともに茶色味がかり、月面のようにゴツゴツしてくる外皮とは裏腹にコクと旨みは一層増していきます。
濃厚な食感に上品な甘みと苦味が混ざり合う、奥行きある味わいを堪能ください。ポート酒と練りあわせてペースト状にしたチーズをクラッカーにのせるのもおすすめ。
スパイシーな赤ワインや貴腐ワインにあわせてもおいしく召し上がっていただけます。
「恋するチーズ!チーズ!チーズ! 6 英国チーズの王様 スティルトン」で紹介されました。

-産地:イギリス
-地域:ノッティンガム州
-タイプ:青カビタイプ
-乳種:牛
-容量:約100g
-このチーズに合う飲み物: 甘口ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 重い赤ワイン、 熟成した赤ワイン

■セージ ダービー SAGE DERBY
目をひく爽やかなグリーンの大理石模様の「セージ・ダービー」。
セージは「癒しの草」とも呼ばれるハーブで、すっきりとした香りが溶け込んだ生地は、まろやかで旨みもたっぷり。
型入れ前にカードを砕き加塩する段階でセージの葉緑素に漬け込まれ、色付けにはホウレン草のエキスも加えられることで生まれる色合いです。
ハムやお肉料理との相性は抜群。お酒も合わせやすく、ビールのほかにも軽やかなボルドーの白ワインやフルーティな赤ワイン、ハーブティーに合わせてティータイムにも活躍します。

※保存料(ソルビン酸カリウム)を含みます

-産地:イギリス
-地域:ヨークシャー地方
-タイプ:その他のタイプ
-乳種:牛
-容量:約100g
-このチーズに合う飲み物: スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン、 しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 ビール