アイテム説明
きめ細やかで持続性のある泡立ちで、なめらかな喉ごし。
Champagne Casters Liébart René Marcel
ルネ・マルセル 750ml Brut（辛口）
ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％
Dosage:7g sugar/ｌ
★サクラアワード2020でダイヤモンド・トロフィーを受賞。
★ゴーミョー・ガイドで3年連続表彰（2015・2016・2017）。
★国際ソムリエ協会の公式パートナー「the magazine Sommeliers International 2016」で絶賛されました。
「ルネ」はメゾンの当主ダヴィッドの祖父の名前であり、「マルセル」はダヴィッドの妻セシルの祖父の名前です。
シャンパーニュづくりに情熱を注いだ二人に敬意を表し命名しました。 ピノ・ノワールはルネの手により植えられた葡萄畑から、シャルドネはマルセルによって植えられた葡萄畑から収穫されたものを使っています。 このシャンパーニュの特質は、ぶどうの木が45歳であるということです。
ソムリエ’S TASTING
★★Brut。キュヴェ（一番搾り)使用。黄金色がかった輝きのあるイエロー。きめ細やかで持続性のある泡立ちで、なめらかな喉ごしです。ブリオッシュ、白桃、オレンジ・ジャム、ポプリ、ロースト・アーモンドの香り、そして微かなシナモンで印象的に結ばれる、輝かしく優雅で上品な味わい。
骨格があり、酸、ミネラルも豊富で熟成ポテンシャルを感じます。昼夜いつでも、愛する人と分かち合うのにぴったりなシャンパーニュ。
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酒類販売管理者 直井正芳