アイテム説明
「キャステル・リエバ」ブランドの中で、ひときわ輝く宝石のようなキュヴェ
Champagne Casters Liébart Vincent
ヴァンサン 750ml Brut(辛口)
シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%
Dosage:7g sugar/l
★インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016にて銀メダル受賞。
先代を讃えて命名されたシャンパーニュ。キャステル・リエバというブランドの中で、ひときわ輝く宝石のような存在です。1950年代のラベルを復刻しました。
このプレステージ・キュヴェ*はシャルドネ90%とピノ・ノワール10%をブレンドして作られており、繊細でエレガントで卓越したノーズを示しています。
この特別なシャンパンは、人生における特別な瞬間のための理想的な一本です。
(*プレステージ・キュヴェとは:造り手が威信をかけて造る上級シャンパン。一番絞り果汁を使用。)
ソムリエ’S TASTING
★★輝きのある澄んだレモン・イエロー、非常にきめ細やかで持続性のある泡立ち。レモン・ピール、青りんご、白い花(フローラル)、ミネラル、酵母など複雑な香りが楽しめます。
繊細でミネラリー、果実味は緻密で、エレガントな余韻が長くつづきます。
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酒類販売管理者 小泉久恵